С помощью формул Хеуорса напишите уравнение дисахарида альфа D фруктофуранозил

С помощью формул Хеуорса напишите уравнение дисахарида альфа D фруктофуранозил

С помощью формул Хеуорса напишите уравнение образования дисахарида альфа Д фруктофуранозил — (2=>2) — бэта Д фруктофуранозил.

ОтветСахароза дисахаридЭтот дисахарид C12H22O11 называется сахароза. Как решается эта задача в случае сахарозы. Вначале пишем обычным образом перспективную формулу α-D-фруктофуранозила. Далее необходимо написать справа от нее формулу β-D-фруктофуранозила таким образом, чтобы аномерные центры обоих моносахаридов были сближены (“голова к голове”) и, следовательно, чтобы аномерный центр β-D-фруктофуранозы находился в ее перспективной формуле слева. Вначале произведем соответствующие манипуляции с упрощенной формулой, повернув ее на 180° вокруг оси, лежащей в плоскости цикла и проходящей через атом кислорода и середину окисного кольца:

Упрощенная формула

Далее записываем упрощенную перевернутую перспективную формулу β-D-фруктофуранозы справа от формулы α-D-глюкопиранозы, проставляем заместители, отщепляем молекулу воды и изображаем межмономерный узел в образовавшемся дисахариде изогнутыми линиями.
Образования дисахарида
Замечание: глюкопираноза-синоним фруктофуранозила.

альфа Д фруктофураноза

бета д фруктофураноза

Сахароза является α-D-глюкопиранозил-β-D-фруктофуранозидом и имеет следующую структуру:

Структура сахарозы
Структура сахарозы формулой Хеуорса.

 

Как образуются дисахариды

Читайте еще ответы по химии:

Спасибо:
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Литература, математика, русский язык, физика, география, история, астрономия и обществознание
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии